Sarıkılçık princi iki belediyenin arasını açtı
Ilgaz ve Tosya Belediyeleri Sarıkılçık princi konusunda karşı karşıya geldi.
Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk’ün “Ilgaz Sarıkılçık Pirinci” açıklamalarının ardından Tosya Belediyesi’nden de bir açıklama geldi. Tosya Belediye Başkanı Sarıkılçık Pirinci’nin tescilli coğrafi işaret ürünü olduğunu vurguladı.
A Haber canlı yayınına katılan Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk’ün, “Ilgaz Sarıkılçık Pirinci” için Avrupa coğrafi işaret tescil başvurusu yaptıklarını açıklaması sonrasında hem Tosya Belediye Başkanı hemde ilçedeki siyasi parti temsilcileri bir biri ardına açıklama yaptı.
Konuyla ilgili olarak yazılı açıklama yapan Tosya Belediyesi, Sarıkılçık princinin 500 yıllık bir tarihe sahip olduğunu belirtilerek Tosya Sarıkılçık, Maratelli, Akçeltik ve Yaşar pirinçlerinin 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Tosya Belediye Başkanlığı adına “Menşe Adı” statüsünde tescilli olduğu İfade edildi. Coğrafi işaret tescilinin yalnızca Tosya sınırları İçerisindeki Devrez Vadisi’nde yetişen ürünün özgün yapısını koruma altına aldığı vurgulandı.
Açıklamada ayrıca, “Tosya Sarıkılçık Pirinci” ismi ve markasının tescil dışı alanlarda kullanılmasına yönelik girişimlerin coğrafi işaret hukukuna aykırılık oluşturduğu belirtilerek, tescilli hakların korunmasına yönelik hukuki süreçlerin sürdürüleceği bildirildi.
Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk katıldığı A haber canlı yayınında, Sarıkılçık pirincinin ata tohumu olduğunu ifade ederek yaklaşık 5 yıldır bu ürün üzerine çalışma yürüttüklerini söyledi. Hazırlanan 420 sayfalık raporla ürünün tescillendiğini belirten Öztürk, Avrupa coğrafi işaret sürecinin de devam ettiğini açıkladı.
Öztürk, Sarıkılçık pirincinin sadece Ilgaz ikliminde yetişebildiğini savunarak, “Bu soğuk iklim pirinci. Ilgaz’dan başka bölgede olmuyor. İlla Ilgaz Dağı’nı görecek” ifadelerini kullandı.
Açıklamasında sağlık yönüne de değinen Öztürk, ürünün şeker oranının düşük olduğunu belirterek, diyabet hastalarının rahatlıkla tüketebileceğini iddia etti. Sarıkılçık pirincinin kromozom yapısına kadar tescillendiğini söyleyen Öztürk, Avrupa tescili alındığında ürünün Türkiye’nin 44’üncü coğrafi işaretli ürünü olacağını ifade etti.
Ilgaz’da şu anda yaklaşık 3 bin dönüm çeltik ekim alanı bulunduğunu belirten Öztürk, Kızlaryolu Barajı’nın tamamlanmasıyla birlikte bu alanı 20 bin dönüme çıkarmayı hedeflediklerini kaydetti.
Belediye öncülüğünde kooperatif kurduklarını ve çeltik fabrikası inşa ettiklerini açıklayan Öztürk, çiftçilere gübre, ilaç ve üretim desteği sağlayacaklarını belirtti. Sarıkılçık pirincini dünya pazarına sunmayı hedeflediklerini söyleyen Öztürk, “Bu pirinci dünyada 1 numara yapacağız” dedi.
